Accueillez l’automne avec un délicieux gâteau à la citrouille !

Publié le Oct 07, 2013
Bonjour les followers ! L'été est maintenant terminé et nos journées douillettes et pluvieuses préférées sont à nos portes ! Il fait plus frais dehors et quelle meilleure idée que de cuisiner un dessert automnal ? Amorium souhaite accueillir l'automne avec une délicieuse recette que vous ne vous lasserez jamais de préparer ! Et comme c'est la saison des citrouilles, c'est parti pour un délicieux gâteau à la citrouille ! Capture d'écran 2013-09-25 à 14h14.38 Capture d'écran 2013-09-25 à 14h14.26 Commençons par les ingrédients :
  • 1/2 tasse de beurre non salé
  • 2 tasses de lait
  • 4 oeufs
  • 1 1/4 tasse de sucre glace
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1 tasse de farine
  • 1 tasse de citrouille en conserve
  • 1 1/2 cuillère à soupe d'épices pour tarte à la citrouille
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Mesures:
  1. Beurrer un moule à cake et réserver.
  2. Faites fondre le beurre et réservez.
  3. Monter les blancs en neige.
  4. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne léger (5 à 6 minutes recommandé)
  5. Mélangez le beurre fondu avec l’eau et combinez les deux.
  6. Ajoutez la farine en mélangeant bien pour briser toutes les miettes.
  7. Battre ensemble le lait et la vanille.
  8. Ajoutez la citrouille et les épices pour citrouille et fouettez jusqu'à consistance lisse.
  9. Ajoutez lentement les blancs d’œufs en fouettant doucement jusqu’à ce qu’ils soient lisses.
  10. Versez la pâte dans le moule préparé.
  11. Placez le plat sur une plaque à pâtisserie et faites cuire pendant environ 45 minutes.
  12. Laissez refroidir complètement avant de saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus du gâteau.
  13. Coupez le gâteau en carrés pour le rendre plus agréable à manger.
Votre délicieux gâteau à la citrouille est maintenant prêt =) ! Qu'en pensez-vous ? Miammmmm !

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