Chez Amorium, nous adorons les fêtes ! La joie, les décorations, les fêtes… et surtout la NOURRITURE. Pour moi, la nourriture est la partie la plus stressante des fêtes, à part le Père Noël secret, mais aujourd’hui, je vous propose cinq recettes mignonnes, délicieuses et abordables qui embelliront littéralement la bouche de tous les convives !
Vous n'aurez plus jamais à courir dans votre appartement comme un poulet à la tête coupée en remontant vos collants et en vérifiant le soufflé au four. Ces mauvaises piqûres sont conçues pour le blues des vacances :
Biscuits à la tarte aux pommes (environ 25 minutes)
Portions : 20 biscuits
Voici ce dont vous aurez besoin :
- Pommes Granny Smith – 6
- Sucre brun - Mettez-en 2/3 tasses
- Épices pour tarte aux pommes - 2 cuillères à café
- Cannelle - ½ cuillère à café
- Beurre - 4 cuillères à soupe
- Amidon de maïs - 2 cuillères à soupe
- Croûte à tarte Betty Crocker - 2 boîtes (4 croûtes à tarte au total)
- Oeufs - 2 (battus avec un peu de crème ou de lait)
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Bouchées de cheesecake au pain d'épices (environ 3 heures)
Portions : 24
Voici ce dont vous aurez besoin
- Cool Whip - 2 tasses
- Sucre granulé ou en poudre - 4 cuillères à soupe
- Chapelure de biscuits au gingembre - 1 tasse
- Crème à latte International Delight ou au pain d'épices - 2 c. à soupe
- Fromage à la crème Philadelphia-16 0z
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Fudge Oreo à la menthe poivrée (Durée totale 10 minutes)
Portions : 16-36
Voici ce dont vous aurez besoin :
-
Glaçage à la menthe poivrée ou glaçage à la vanille et extrait de menthe poivrée - Contenants de 12 oz, pour l'extrait, vous aurez besoin de 2 cuillères à café lors de l'ajout au glaçage à la vanille.
- Pépites de chocolat blanc – 2 tasses
- Minis Oreo à la canne à sucre ou Oreos à la menthe poivrée - Finement écrasés ½ tasse
- Minis Oreo à la canne à sucre ou Oreos à la menthe poivrée - Hachés grossièrement 1 tasse
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Chocolat chaud blanc à la menthe (durée totale 15 minutes)
Portions : 10
Voici ce dont vous aurez besoin :
- Lait - 4 tasses
- Moitié-moitié - 4 tasses
- Pépites de chocolat blanc - 1 ½ sachet
- Extrait de menthe poivrée - 2 cuillères à café
- Extrait de vanille - ½ cuillère à café
- Colorant alimentaire vert (facultatif) - Quelques gouttes
- Guimauves : pour la garniture
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Bouchées de brownies au cheesecake Red Velvet (Durée totale 32 minutes)
Portions : 30
Voici ce dont vous aurez besoin pour les brownies :
- Farine tout usage - ¾ tasse
- Oeufs - 2 gros, fouetter légèrement
- Colorant alimentaire rouge - 1 cuillère à soupe
- Sel - 1/8 c. à thé
- Extrait de vanille - ½ cuillère à café
- Sucre - 1 tasse
- Beurre - 8 cuillères à soupe
- Poudre de cacao - ¼ tasse
- Vinaigre blanc - ½ cuillère à café
Voici ce dont vous aurez besoin pour la garniture du cheesecake :
- Fromage à la crème – 8 oz.
- Sucre - 3 cuillères à soupe
- Extrait de vanille - ½ cuillère à café
- Un gros oeuf
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