En Amorium nos encantan las fiestas. La alegría, las decoraciones, las fiestas... y lo más importante, la COMIDA. Para mí, la comida es la parte más estresante de las fiestas, aparte del amigo invisible, pero hoy tengo cinco recetas lindas, deliciosas y económicas que literalmente enamorarán a todos los invitados.
Nunca más tendrás que correr por tu apartamento como un pollo decapitado, subiendo las medias y controlando el suflé en el horno. Estos bocados deliciosos están pensados para la tristeza de las fiestas:
Galletas de tarta de manzana (unos 25 minutos)
Porciones: 20 galletas
Esto es lo que necesitarás:
- Manzanas Granny Smith – 6
- Azúcar morena: 2/3 tazas
- Especias para tarta de manzana - 2 cucharaditas
- Canela- ½ cucharadita
- Mantequilla- 4 cucharadas
- Almidón de maíz - 2 cucharadas
- Corteza de tarta Betty Crocker: 2 cajas (4 cortezas de tarta en total)
- Huevos- 2 (batidos con un chorrito de crema o leche)
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Bocaditos de tarta de queso y pan de jengibre (aproximadamente 3 horas)
Raciones : 24
Esto es lo que necesitarás
- Crema batida Cool Whip-2 tazas
- Azúcar granulada o en polvo - 4 cucharadas
- Migas de jengibre - 1 taza
- Crema para café con leche International Delight o de jengibre - 2 cucharadas
- Queso crema Philadelphia - 16 oz
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Dulce de leche Oreo y menta (tiempo total: 10 minutos)
Raciones: 16-36
Esto es lo que necesitarás:
-
Glaseado de menta o glaseado de vainilla y extracto de menta: envases de 12 oz. Para el extracto necesitará 2 cucharaditas cuando lo agregue al glaseado de vainilla.
- Chips de chocolate blanco – 2 tazas
- Minis Oreo de bastón de caramelo o Oreos de menta - Trituradas finamente ½ taza
- Mini galletas Oreo de bastón de caramelo o galletas Oreo de menta, picadas en trozos grandes 1 taza
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Chocolate caliente con menta y blanco (tiempo total 15 minutos)
Raciones: 10
Esto es lo que necesitarás:
- Leche- 4 tazas
- Mitad y mitad - 4 tazas
- Chips de chocolate blanco - 1 ½ bolsa
- Extracto de menta - 2 cucharaditas
- Extracto de vainilla- ½ cucharadita
- Colorante alimentario verde (opcional) Unas gotas
- Malvaviscos: Para decorar
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Bocaditos de brownie y cheesecake de terciopelo rojo (tiempo total: 32 minutos)
Raciones : 30
Esto es lo que necesitarás para los brownies:
- Harina para todo uso - ¾ taza
- Huevos - 2 grandes, batir ligeramente
- Colorante alimentario rojo - 1 cucharada
- Sal- 1/8 cucharadita
- Extracto de vainilla- ½ cucharadita
- Azúcar- 1 taza
- Mantequilla- 8 cucharadas
- Cacao en polvo- ¼ taza
- Vinagre blanco- ½ cucharadita
Esto es lo que necesitarás para el relleno de tarta de queso:
- Queso crema – 8 oz.
- Azúcar- 3 cucharadas
- Extracto de vainilla- ½ cucharadita
- Un huevo grande
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